30 maj 2013

En ny student får sin mössa,


Det har varit aningen tyst på bloggen men det har sina förklaringar...
Har många bollar att jonglera samtidigt just nu.

I helgen får vi skåla för sambons systerson som tar studenten, 
en dag att fira med pompa & ståt! Skall bli trevligt med ett
avbrott i vardagen.
Nu måste jag rusa vidare... MALIN

23 maj 2013

Nu blommar häggen,


Nu blommar häggen... sommaren är här!
Så som jag älskar den här tiden på våren - naturen vaknar till liv.

Som vanligt har jag många bollar i luften, nya och gamla.
Det gäller att kunna jonglera rätt för att få allt att gå
ihop, men härligt att det händer och sker i livet.

MALIN

22 maj 2013

En snabb visit,


Tittar in och säger hej i farten... 
Mycket att göra den här veckan, men passar på att njuta
av de vackra vita rosorna hemma hos oss samt
av solens varma strålar... då stunden ges.
MALIN

17 maj 2013

Enkel förändring,


Enkla medel för att skapa förändring - det är något som jag alltid eftersträvar.
Nu har vita lampskärmarna åkt fram ur skåpet och bara älskar lampfötterna,
de är så tacksamma och passar till alla skärmar och stilar.
Vårt vita sovrum blev ännu vitare, men så vill jag ha det...
Avslappnat, lugnt och stillsamt.



Nu tar vi helg, sommaren är här och den har lovat stanna hela helgen.
Gula villan väntar med andra ord...
En skön helg till er alla, MALIN

16 maj 2013

På vårt köksbord,


God morgon allihopa!
Denna torsdag är det "På köksbordet" som gäller vid Fabriken.
Hemma hos oss är det ofta datorn och kaffekoppen som man ser
på köksbordet tillsammans med min avhandling... en stor hög
som sträcker sig över halva bordet.


 Det beror dock på vem av oss som sitter vid datorn / vid köksbordet, 
så här ser det ut denna morgon då jag sitter här och planerar dagen...
datorn, kaffe med frukost och kalendern.

MALIN

13 maj 2013

Så spenderades helgen,


Helgen spenderades tillsammans med nära&kära, mamma och svärmor firades 
under morsdagen. Vi började dagen med överraskningsfrukost och ett glas 
bubbel och fortsatte firandet med god mat samt svärmors goda tårtor... 
Mycket gott!



MALIN

11 maj 2013

Förvånad och glad,


 Vilken dag!
Startade för andra gången Medelsvår B tillsammans med Donn. 
Även om vi hade missar både här och där så vann vi / 17 ekipage, 
till min stora förvåning! Donn kammade hem vinsten med 64,12%.
Så glad, förvånad och stolt.
Går och lägger mig med ett brett leende på läpparna!
MALIN



9 maj 2013

Trädgårdsplaner,


Sitter denna lediga regniga torsdag och planerar, funderar
 och antecknar olika lösningar till vår framtida trädgård.
Det är en helt ny vetenskap jag tagit mig an.

Har några favoriter som jag gärna skulle se i trädgården,
 bland annat olika sorters pioner, rosen `Finlands vita ros`,
Austin rosen 'Heritage' samt perennerna Vit knutflox, 
Vit storklocka, vita Lupiner och vita löjtnantshjärtan.
Mycket att tänka på och så många vackra blommor att 
välja mellan... funderingarna fortsätter.
MALIN

2 maj 2013

No bake cheesecake,


Min cheesecake var populär och förfrågningar på receptet fick jag, 
och självklart delar jag med mig av det :

No bake cheesecake
Oreobotten150 g oreokex75 g smält smör
Cheesecake fyllning500 g Philadelphiaost1.75 dl strösocker3 dl vispgrädde2 tsk vaniljsocker
Dekoration50 g mörk chokladFärska bär, t.ex. jordgubbarFlorsocker


Gör så här

Oreobottnen
1.Krossa eller mixa oreokexen till fina smulor och blanda 
smulorna med det smälta smöret. 
Vispa ihop philadelphia, socker, grädde och vaniljsocker
 till en tjock smet som fortfarande ska gå att hälla. 

Kläm fast ett bakplåtspapper mellan botten och den
löstagbara kanten på en springform, 18-24 cm i diameter.
Tryck ut degen i ett jämnt lager och låt stå i kylen i 20 minuter.

2. Cheesecake fyllning
Vispa ihop philadelphia, socker, grädde och vaniljsocker
till en tjock smet som fortfarande ska gå att hälla.
Häll smeten över oreobottnen.

3. Dekoration
Bryt chokladen i bitar och smält den i en kastrull eller i mikro.
Låt svalna något och ringla sedan chokladen över cheesecaken.
Dra försiktigt med en sked eller gaffel för att fördela chokladen
jämnt och i ett fint mönster över hela tårtan.

4. Låt tårtan stå övertäckt med plastfolie i frysen i minst
6-8 timmar, men gärna över natten.

5. Ta ut tårtan ur frysen cirka 30 minuter före servering.
Dekorera med färska bär och pudra gärna över lite florsocker
Servera och njut!

Tårtan är beräknat till 10-12 bitar.
 Recept är från boken Lomelinos tårtor,
men med lite ändringar.
MALIN

1 maj 2013

Vappen,


Vappen och 1 maj hemma hos oss...
Igår firade vi vappen tillsammans med några av våra goda vänner
 och njöt av en tre rätters middag. Skratt och underhållning av "Rut"
 och "W" , men tiden gick alldeles för fort.


 Några av middagsgästerna och två glada aktiva små 
som höll koll på resten av gruppen...


Som avslutning njöt vi av en cheesecake med mörkchoklad, 
färska jordgubbar samt några violer som dekoration...mums!


En glad vappen och 1 maj firare, "Lilla My" ballongen fick jag av
våra gäster igår och gissa om jag blev glad! Den är ju fantastiskt härlig!
MALIN